ダイエッターの中で最近広まりつつある、オートミールダイエット。皆さんはオートミールをご存知でしょうか？
アメリカでは主に朝食の主食として食べられているそうです。
しかし日本では「そもそもオートミールって何？」
と思うほど、日常生活ではあまり聞かない食材です！
私もダイエットをしていく中で、オートミールという言葉を知りました。
そして、このオートミールがダイエットを加速させるためには一番効果的であると感じたので、今回はその効果となぜダイエットに向いているのかということを紹介していきます！
目次
オートミールとは？
オートミール
オートミールとは、燕麦（エンバク）を脱穀して調理しやすく加工したものです。
全粒穀物であるため栄養が豊富で、水や牛乳、豆乳で煮て粥状にして食べたり、料理の副材料として用いられることもある。軽く煮るだけで粥状になり食べることができるので、朝食用のシリアルに用いられることも多い。 出典：Wikipadia
オートミールの成分
【オートミールの栄養（100ｇ）】
・カロリー380g
・糖質（59.7グラム）
・食物繊維（9グラム）
・たんぱく質（3.7グラム）
オートミールには、ビオチン・ビタミンＢ群・ビタミンＥ・パントテン酸・葉酸・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・モリブデン・セレンなどの栄養素が含まれ、食物繊維が豊富です。
このようにオートミールは炭水化物の中でも食物繊維が多く、ビタミンも含まれている為、ボディメイクには持ってこいの食材です！
オートミールのダイエット効果
GI値が低い
GI値とグリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で血糖値が上がるスピードを表したものです。
つまり、このGI値が高ければ高いほど、血糖値が上がりやすく脂肪がつきやすいということです。ですのでこの数値が低い食べ物を食べていても、脂肪がつきにくく太らないということです！
ちなみに白米のGI値は88、食パンは95に対し、オートミールのGI値は55です。
食物繊維が豊富
オートミールは玄米の約3.5倍もの食物繊維が含まれています。
ダイエット中はカロリーを制限するので、野菜や炭水化物を抜きがちです。そうすると、食物繊維が不足しているので、便秘になる可能性が高くなります。
食物繊維を多く摂取していれば、食べても排出されやすくなり、また代謝がよくなることでスムーズなダイエットをすることができるのです。
満腹感が得られる
食物繊維が豊富である為、オートミールは少ない量でも満腹感を得ることができます。
ビタミン・ミネラル豊富
ダイエット中に不足しがちなビタミン・ミネラルもしっかりと補うことができるので、健康的にダイエットを成功へと導きます。
主食を白米からオートミールに変える
オートミールの活用法として、一番簡単なのが、主食の白米・食パンをオートミールに変えるという方法です。
例えば、朝通常白米をお茶碗１杯分食べていたとすると大体500カロリーほどのエネルギー量です。しかし、これをオートミールに変えるだけでカロリーが380に抑えられ尚且つ、食物繊維が多い為満腹感も得られます。
これをできれば、朝・昼・晩と３食食べることで代謝が上がり健康的に痩せやすくなります。
どうゆう人にオススメなのか
ダイエットをしている
オートミールはダイエットをしている人にはぴったりな食品です。
オートミールの効果はお話しした通り、多くのダイエットを効果を生みます。
ダイエット中は、食欲が制限されるので我慢しなければなりません。食欲はお腹がいっぱいであれば抑えることができるので、オートミールを毎日食べていれば、食欲を抑えることができるのです。
朝食を作る時間がない人
ご飯を作る時間がない人には特にオススメです。
オートミールは水でふやかして食べるので、朝、わざわざご飯を炊く手間もかかりません。
調理時間でゆうと5分もかからない為、多忙である主婦の方や一人暮らしの忙しいサラリーマンの方にはオススメです。
オススメのオートミール
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