ダイエットをするとどうしてもリバウンドをしてしまうことが多いと思います。

私自身これまで数々のダイエット法を試してきましたが、その中で成功したダイエットもあれば、リバウンドをしてしまうことも多かったです。

特にダイエット初心者の場合は、何に気を付ければ良いか分からない、とりあえず食事の量を1日1食にしたなどリバウンドをしてしまう可能性が高くなります。

今回はそんなダイエット初心者の方に向けて食事の方法で、これだけは抑えておきたいという２つのポイントをご紹介していきます。

この内容を意識して実行するだけで私自身もリバウンドを防ぐことができ、ダイエット中の体重も安定していきました。

誰でも意識できる簡単な内容となっていますので是非最後までお付き合いください！

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リバウンドとは

リバウンドとは、ダイエット後にたくさん食べてしまい元の体重に戻る、元の体重以上の体重になる現象のことです。そしてこのリバウンドを防ぐためには食欲をコントロールすることが重要になります。

リバウンドの原因:空腹感があるから

ダイエット経験がある方はよく感じることだと思いますが、ダイエットをした後というのはすごくお腹が空きます。

ダイエット初心者の時は目標体重を達成するために甘いものや脂っこい食べ物を我慢することができますが、ダイエット後というのはどうしようもないくらいの空腹感があります。

そしてこの空腹感を感じることがリバウンドの原因になるのです。

では、なぜダイエット後は空腹感が起こるのか？

血液中の糖分レベルが下がる

空腹感の原因は血糖値にあります。

血液中の糖分レベルが下がっていると身体にエネルギーが足りていないと脳が判断します。

その判断を下した脳はエネルギーを蓄えるためにもっと食べるよう指示を下します。これが空腹感に繋がるのです。

その反対で、脳にエネルギーが行き渡っており血糖値が安定していれば空腹感はあまり起こらないです。

ですので、ダイエットが終われば血糖値が乱高下してしまい一気に下がってしまうというのが空腹感の正体なのです。

リバウンドしない2つのポイント

ポイント①：血糖値を安定させる

ここまで、リバウンドの原因を解説してきました。

そしてその原因は「空腹感」ということであり、逆に言ってしまうと初心者でもこの空腹感さえ抑えることができればリバウンドをすることはありません。

ではどうすれば、空腹感を抑えることができるのでしょうか。

それは血糖値を安定させることです！

どうすれば血糖値が安定させることができるのか。大きく分けて２つあります。

普段からよく食べている白米・小麦は吸収が早いです。

すぐに吸収されるということはインスリンがいっぱい出て血糖値が急激に上がりその後一気に下がります。

血糖値が乱高下している時に空腹感を強く感じますので、この時の血糖値を安定させるためには血糖値の低い食べ物を摂取することです。

基本的に血糖値が高い栄養素は糖質です。

普段から糖質を一切取らずお肉中心の生活をしていると血糖値が上がることはありません。

しかし、日本は昔から炭水化物中心の生活をしてきた為普段の食事で白米などの糖質を抜くことはリスクが高いです。

ですので無理なく血糖値を抑えるには低血糖の食材から摂取すれば良いのです。

血糖値が低い炭水化物

炭水化物の中で最も血糖値が低い食材を３つご紹介します。

この３つの食材は炭水化物の中で低血糖で、尚且つタンパク質も多いので超ダイエット食です。

この食材はゆっくりと吸収されるので血糖値が一気に上がったり下がったりしないです。

ですので、ダイエットが終わったからといって一気にラーメンや白米、小麦などを食べるのではなくお蕎麦、パスタなどといった血糖値が低い物を食べることがリバウンドを防ぐポイントです。

この中で初心者のダイエッターにオススメなのがオートミールです。

オートミールは食物繊維も高く腹もちも良いのでダイエット中の成果も出やすいです。

ポイント②：油を加える

２つ目のポイントはダイエット後の食事に油を加えるということです。

初心者でダイエット後というのは、我慢が解放されラーメンや白米を多く食べたいという衝動にかられます。

しかしそこで食べてしまうとリバウンドをする可能性が高くなります。

だからといって、ダイエット初心者がダイエット後もオートミールやパスタなどの低血糖な食べ物を食べ続けるというのは正直ダイエット初心者からするとメンタルがもちません。

そこでテクニックとして、ラーメンを我慢する代わりに焼肉やステーキなどの油の多い物を食べましょう。

油の多い食事は吸収が穏やかですので、空腹感を感じず満腹感も得られます。

ですので、ある程度炭水化物、糖質を控えた上で油が多い物を食べることで血糖値を抑えることができリバウンドを抑えることができるのです。

まとめ

今回は初心者の方にリバウンドしない抑えておくべき２つの食事ポイントをご紹介してきました。

リバウンドをしない重要となるポイントは多くありますが、初心者のうちにあれこれ考えているとストレスが溜まり、逆にリバウンドを繰り返してしまします。

今回ご紹介した２つのポイントは実践するのが簡単です。

重要なのは血糖値を抑えるということ。

そしてその血糖値を抑えるために低血糖の食事と油の多い食事を挟むということがリバウンドを防ぐために重要です。

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